Crostini di hummus con tonno

Tempo: 20 Difficoltà: facile

Ingredienti per 4 persone

Mettete nel boccale del frullatore i ceci, la tahina, il succo di limone, gli spicchi d’aglio e il sale; frullare a bassa velocità, aggiungendo poca acqua fredda, fino ad ottenere un composto omogeneo abbastanza denso.
Fate tostare le fettine di pane su una gratella o sotto al grill del forno; spalmatele con l’hummus, disponetevi sopra le scaglie di tonno e rifinitei con qualche fogliolina di prezzemolo.